Medidas de cozinha: xícaras, colheres de sopa, de chá e mililitros
14 de outubro de 2026 · 4 min de leitura
Receitas dos EUA medem por volume (xícaras e colheres), enquanto quase todo o mundo usa mililitros e gramas. Estes são os valores exatos dos EUA.
| Medida (EUA) | Mililitros | Equivale a |
|---|---|---|
| 1 colher de chá | 4,93 mL | 1/3 de colher de sopa |
| 1 colher de sopa | 14,79 mL | 3 colheres de chá |
| 1 onça fluida | 29,57 mL | 2 colheres de sopa |
| 1/4 de xícara | 59,15 mL | 4 colheres de sopa |
| 1/2 xícara | 118,29 mL | 8 colheres de sopa |
| 1 xícara | 236,59 mL | 16 colheres de sopa |
| 1 pint | 473,18 mL | 2 xícaras |
| 1 quarto | 946,35 mL | 4 xícaras |
| 1 galão | 3,785 L | 16 xícaras |
Xícaras para gramas depende do ingrediente
Xícara é volume, então o peso depende do que está dentro. Aproximado: farinha de trigo 120–125 g por xícara, açúcar cerca de 200 g, manteiga 227 g, água 237 g. Para confeitaria, uma balança é o mais confiável.
1 cup = 236,5882 mL
mL = cup × 236,5882Todos os conversores
TemperaturaConverta entre Celsius, Fahrenheit, Kelvin e Rankine.ComprimentoConverta polegadas, pés, milhas, centímetros, metros, quilômetros e mais.PesoConverta libras, onças, stones, quilogramas, gramas e toneladas.VolumeConverta xícaras, colheres, onças fluidas, galões, litros e mililitros.ÁreaConverta pés quadrados, metros quadrados, acres, hectares e milhas quadradas.VelocidadeConverta milhas por hora, quilômetros por hora, nós e metros por segundo.TempoConverta segundos, minutos, horas, dias, semanas e anos.DadosConverta bytes, kilobytes, megabytes, gigabytes e terabytes (decimal e binário).PressãoConverta PSI, bar, quilopascais, atmosferas e mmHg.EnergiaConverta calorias, quilocalorias, joules, quilowatts-hora e BTU.