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Küchenmaße umrechnen: Cups, Esslöffel, Teelöffel und Milliliter

14. Oktober 2026 · 4 Min. Lesezeit

US-Rezepte messen nach Volumen – Cups und Löffel –, bei uns nimmt man Milliliter und Gramm. Hier die exakten US-Werte.

US-MaßMilliliterEntspricht
1 Teelöffel4,93 mL1/3 Esslöffel
1 Esslöffel14,79 mL3 Teelöffel
1 Flüssigunze29,57 mL2 Esslöffel
1/4 Cup59,15 mL4 Esslöffel
1/2 Cup118,29 mL8 Esslöffel
1 Cup236,59 mL16 Esslöffel
1 Pint473,18 mL2 Cups
1 Quart946,35 mL4 Cups
1 Gallone3,785 L16 Cups

Cups in Gramm hängt von der Zutat ab

Ein Cup ist ein Volumen, das Gewicht hängt also vom Inhalt ab. Richtwerte: Mehl etwa 120–125 g pro Cup, Zucker etwa 200 g, Butter 227 g, Wasser 237 g. Beim Backen ist eine Küchenwaage am zuverlässigsten.

cup
mL

1 cup = 236,5882 mL

mL = cup × 236,5882

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