Medidas de cocina: tazas, cucharadas, cucharaditas y mililitros
14 de octubre de 2026 · 4 min de lectura
Las recetas de EE. UU. miden por volumen (tazas y cucharas), mientras que casi todo el mundo usa mililitros y gramos. Estos son los valores exactos de EE. UU.
| Medida EE. UU. | Mililitros | Equivale a |
|---|---|---|
| 1 cucharadita | 4,93 mL | 1/3 de cucharada |
| 1 cucharada | 14,79 mL | 3 cucharaditas |
| 1 onza líquida | 29,57 mL | 2 cucharadas |
| 1/4 de taza | 59,15 mL | 4 cucharadas |
| 1/2 taza | 118,29 mL | 8 cucharadas |
| 1 taza | 236,59 mL | 16 cucharadas |
| 1 pinta | 473,18 mL | 2 tazas |
| 1 cuarto de galón | 946,35 mL | 4 tazas |
| 1 galón | 3,785 L | 16 tazas |
De tazas a gramos depende del ingrediente
Una taza es un volumen, así que su peso depende de lo que contiene. Aproximado: harina de trigo unos 120–125 g por taza, azúcar unos 200 g, mantequilla 227 g, agua 237 g. Para repostería, una báscula es lo más fiable.
1 cup = 236,5882 mL
mL = cup × 236,5882Todos los conversores
TemperaturaConvierte entre Celsius, Fahrenheit, Kelvin y Rankine.LongitudConvierte pulgadas, pies, millas, centímetros, metros, kilómetros y más.PesoConvierte libras, onzas, stones, kilogramos, gramos y toneladas.VolumenConvierte tazas, cucharadas, onzas líquidas, galones, litros y mililitros.ÁreaConvierte pies cuadrados, metros cuadrados, acres, hectáreas y millas cuadradas.VelocidadConvierte millas por hora, kilómetros por hora, nudos y metros por segundo.TiempoConvierte segundos, minutos, horas, días, semanas y años.DatosConvierte bytes, kilobytes, megabytes, gigabytes y terabytes (decimal y binario).PresiónConvierte PSI, bar, kilopascales, atmósferas y mmHg.EnergíaConvierte calorías, kilocalorías, julios, kilovatios hora y BTU.